Загрузка...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Библиографические подробности
Главный автор: Hou, Ching T. (ed.by)
Другие авторы: Shaw, Jei-Fu
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Boca Raton CRC Press 2007
Предметы:
Search Result 1
Опубликовано 2007
Полный текст
Printed Book