Yüklüyor......

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hou, Ching T. (ed.by)
Diğer Yazarlar: Shaw, Jei-Fu
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton CRC Press 2007
Konular:
LEADER 00757nam a2200253 a 4500
001 adlib96000001
003 ViArRB
005 20151026132323.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
020 |a 9780849392825 
022
040 |a Adlib 
082 |a 664 
245 |a Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products 
250
260 |a Boca Raton  |b CRC Press  |c 2007 
300 |a 563p 
500 |a   
100 |a Hou, Ching T.  |e ed.by 
700 |a Shaw, Jei-Fu 
942 |c BK  |6 _ 
653 |a Food Biotechnology  |a Functional foods  |a Enzymes  |a Biotechnology industries  |a Catalysis 
999 |c 46207  |d 46207 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_HOU  |7 0  |9 58698  |a UL  |b UL  |d 2010-06-16  |o 664 HOU  |p 00058079  |r 2010-06-16  |w 2010-06-16  |y BK