Yüklüyor......
Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton
CRC Press
2007
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 563p |
| ISBN: | 9780849392825 |