Wordt geladen...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hou, Ching T. (ed.by)
Andere auteurs: Shaw, Jei-Fu
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Boca Raton CRC Press 2007
Onderwerpen:
Omschrijving
Beschrijving item:
Fysieke beschrijving:563p
ISBN:9780849392825