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Food biotechnology

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shetty, Kalidas (ed. by)
Outros Autores: ...[et al.]
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: Boca Raton Taylor & Francis 2006
Edição:2nd ed.
Assuntos:

UL

Detalhes do Exemplar UL
Área/Cota: 664 SHE
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