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Food Physics: physical properties measurement and applications
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
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| Sujets: |
UL
| Cote: |
664 FIG |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |