Food Physics: physical properties measurement and applications

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Figura, Ludger O
অন্যান্য লেখক: Teixeira, Arthur A
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Berlin Springwer Verlag 2007
বিষয়গুলি:
Food production and preservation > Food quality > Food Science
Search Result 1
Food physics: physical properties-measurement and applications /
অনুযায়ী Figura, Ludger O.
প্রকাশিত 2007
Printed Book
Search Result 2
Food physics : physical properties--measurement and applications /
অনুযায়ী Figura, Ludger O.
প্রকাশিত 2007
Publisher description
Table of contents only
Printed Book
other_versions_search_link

অনুরূপ উপাদানগুলি