Ładuje się......

Food Physics: physical properties measurement and applications

Opis bibliograficzny
1. autor:	Figura, Ludger O
Kolejni autorzy:	Teixeira, Arthur A
Format:	Printed Book
Język:	English
Wydane:	Berlin Springwer Verlag 2007
Hasła przedmiotowe:	Food production and preservation > Food quality > Food Science

Podobne zapisy

Ładuje się......

Food physics :
od: Figura, Ludger O.
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Physical principles of food preservation
od: Karel, Marcus
Wydane: (2003)

Ładuje się......

Chemical physics of food
od: Belton,Peter
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W
Wydane: (1998)

Ładuje się......

Preservatives in food and food examination
od: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Wydane: (1906)

Ładuje się......

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
od: Lück, Erich
Wydane: (1980)

Ładuje się......

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
od: Leistner, Lothar
Wydane: (2002)

Ładuje się......

Chemistry of food additives and preservatives /
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Modern Food Presetvation
od: Magaret, Williams M C
Wydane: (1977)

Ładuje się......

Food processing and preservation /
od: Sivasankar, B.
Wydane: (2002)

Ładuje się......

Technology of food preservation/
od: Vikram Sharma
Wydane: (2015)

Ładuje się......

Food Preservation techniques
od: Agnihotri,Athl
Wydane: (2018)

Ładuje się......

Food microbiology /
od: Frazier, W. C.
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Food microbiology
od: Frazcer, William C
Wydane: (1998)

Ładuje się......

Food Chemistry
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Control and analysis for food and agricultural products
od: Marwaha, Kavita

Ładuje się......

Biosensors in food processing, safety, and quality control
od: Mutlu, Mehmet., ed
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Food preservation and canning industry
Wydane: (1964)

Ładuje się......

Devlopments in food preservation - 2
Wydane: (1983)

Ładuje się......

Food Canning Technology
Wydane: (1997)

Ładuje się......

Safety of irradiated food
od: Diehl, J F
Wydane: (1995)

Ładuje się......

Food engineering operations
od: Brennan J G, Butlers J R
Wydane: (1969)

Ładuje się......

Food preservation and processing
od: Manoranjan, Kalia
Wydane: (1996)

Ładuje się......

Food science and technology
od: Nithya,Devi M
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Food biodeterioration and preservation/
od: Tucker,Gary S,Ed
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
od: Gaman, P.M
Wydane: (1981)

Ładuje się......

Food processing: Principles and applications
od: Ramaswamy,Hosahalli
Wydane: (2006)

Ładuje się......

Food preparation and preservation /
od: Singh, Abhinit Kumar
Wydane: (2015)

Ładuje się......

Textbook of food science and technology
od: Avantina Sharma
Wydane: (2006)

Ładuje się......

Food canning technology
od: Larousse, jean
Wydane: (1997)

Ładuje się......

Physical properties of foods :
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Physical properties of foods /
od: Peleg,Micha
Wydane: (1983)

Ładuje się......

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
od: Fennema, Owen R
Wydane: (1973)

Ładuje się......

Food in theory and practice
od: Medved, Eva
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Food Processing and Preservation
od: Siva, Sankar B.
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Food Processing and Preservation
od: Sivasankar, B.
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Processing effects on safety and quality of foods
od: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
Wydane: (2010)

Ładuje się......

Food flavour technology
od: Taylor, Andrew J.
Wydane: (2002)

Ładuje się......

Food microbiology
od: Frazier W C, Westhoff D C
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Food hygiene
Wydane: (2007)