Food Physics: physical properties measurement and applications

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Food physics :
  অনুযায়ী: Figura, Ludger O.
  প্রকাশিত: (2007)
• Physical principles of food preservation
  অনুযায়ী: Karel, Marcus
  প্রকাশিত: (2003)
• Chemical physics of food
  অনুযায়ী: Belton,Peter
  প্রকাশিত: (2007)
• Technology of food preservation
  অনুযায়ী: Desrosier, Norman W
  প্রকাশিত: (1998)
• Preservatives in food and food examination
  অনুযায়ী: Thresh, John C; Porter, Arthur E
  প্রকাশিত: (1906)