Yüklüyor......
Food Physics: physical properties measurement and applications
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 530p. |
| ISBN: | 9783540341918 |