Laddar...
Food Physics: physical properties measurement and applications
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Printed Book |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| Ämnen: |
| Beskrivning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 530p. |
| ISBN: | 9783540341918 |