Lataa...
Food Physics: physical properties measurement and applications
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| Aiheet: |
| Huomautukset: | |
|---|---|
| Ulkoasu: | 530p. |
| ISBN: | 9783540341918 |