Loading...
Food Physics: physical properties measurement and applications
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 530p. |
| ISBN: | 9783540341918 |