লোডিং...

Food Physics: physical properties measurement and applications

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Figura, Ludger O
অন্যান্য লেখক: Teixeira, Arthur A
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Berlin Springwer Verlag 2007
বিষয়গুলি:
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:
দৈহিক বর্ননা:530p.
আইসবিএন:9783540341918