تحميل...
Food Physics: physical properties measurement and applications
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| الموضوعات: |
| وصف المادة: | |
|---|---|
| وصف مادي: | 530p. |
| ردمك: | 9783540341918 |