Ładuje się......
Influence of processing variables on protein quality and frozen storage stability of two commercially important species of squid (Loligo duvaucelii and Doryteuthis sibogae)
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Cochin
School of Industrial fisheries
2004
|
| Hasła przedmiotowe: |
UL
| Sygnatura: |
594.582 MOH T |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |