Načítá se...

Physical principles of food preservation

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Karel, Marcus
Další autoři: Lund, Daryl B.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York CRC Press 2003
Vydání:2nd ed.
Témata:

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664.8 KAR
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost