Carregant...
Physical principles of food preservation
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
New York
CRC Press
2003
|
| Edició: | 2nd ed. |
| Matèries: |
UL
| Signatura: |
664.8 KAR |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |