Загрузка...

Physical principles of food preservation

Библиографические подробности
Главный автор: Karel, Marcus
Другие авторы: Lund, Daryl B.
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York CRC Press 2003
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Search Result 1
по Marcus Karel
Опубликовано 2003
Printed Book