Carregant...

Physical principles of food preservation

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Karel, Marcus
Altres autors: Lund, Daryl B.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York CRC Press 2003
Edició:2nd ed.
Matèries:
Search Result 1
per Marcus Karel
Publicat 2003
Printed Book