Physical principles of food preservation

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Karel, Marcus
অন্যান্য লেখক: Lund, Daryl B.
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: New York CRC Press 2003
সংস্করন:2nd ed.
বিষয়গুলি:
Food preservation > Food Science > Food technology
Search Result 1
Physical Principles of Food Preservation
অনুযায়ী Marcus Karel
প্রকাশিত 2003
Printed Book
other_versions_search_link

অনুরূপ উপাদানগুলি