Meat refrigeration

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: James, S. J.
Beste egile batzuk: James, C.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: England Woodhead publishing 2002
Gaiak:
Meat Refrigeration > Meat quality- refrigeration > meat preservation > Food preservation- refrigeration

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664.9.037 JAM
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak