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Bakery science and cereal technology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Khetarpaul, Neelam
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New Delhi Daya Publishing House 2005
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento:
Descrizione fisica:viii, 311p.
ISBN:81-7035-350-5