Khetarpaul, N. (2005). Bakery science and cereal technology. Daya Publishing House.
Citação norma ChicagoKhetarpaul, Neelam. Bakery Science and Cereal Technology. New Delhi: Daya Publishing House, 2005.
Citação norma MLAKhetarpaul, Neelam. Bakery Science and Cereal Technology. Daya Publishing House, 2005.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.