Laddar...
Thermal technologies in food processing
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Printed Book |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Cambridge
Woodhead publishing
2001
|
| Ämnen: |
| Beskrivning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xvi, 294p. |
| ISBN: | 1-85573-558-X |