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Food theory and applications
अन्य लेखक: | |
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स्वरूप: | Printed Book |
भाषा: | English |
प्रकाशित: |
New York
Macmillan
1992
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संस्करण: | 2nd ed. |
विषय: |
वस्तु वर्णन: | RUDAT |
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भौतिक वर्णन: | xvi,777p. |
आईएसबीएन: | 0-02-313020-2 |