Anar al contingut
VuFind
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Cerca
Introduction to catering: ingr...
Citar
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
permanent_link
Carregant...
Introduction to catering: ingredients for success
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Shiring, Stephen B.
Altres autors:
Jardine, William R. Mills, Richard J.
Format:
Printed Book
Idioma:
English
Publicat:
Australia
Delmar
2001
Matèries:
Catering
>
Caterers
Fons
Descripció
Ítems similars
Visualització del personal
UL
Detall dels fons de UL
Signatura:
64.024 SHI
Còpia
Comprovació en temps real no disponible
Ítems similars
Successful catering
per: Splaver, Bernard R
Publicat: (1985)
Professional Catering : the modern caterer's complete guide to success
per: Shiring, Stephen B
Publicat: (2014)
Catering management
per: Scanlon, Nancy Loman; Author
Publicat: (2007)
Mastering catering science
per: Dudley, S R
Publicat: (1988)
Catering Management : An Integrated Approach
per: Mohini Sethi Surjeet melhan
Publicat: (1987)
Carregant...