Fermentation of maize (Zeamays L.) meal for mawe production in Benin: physical, chemical and microbiological aspects

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana: nutritional, physical and safety aspects
  অনুযায়ী: Nche, Pius Fru
  প্রকাশিত: (1995)
• MAIZE IN INDIA
  অনুযায়ী: THE WEALTH OF INDIA-RAW MATERIALS
  প্রকাশিত: (1977)
• Hybrid maize
  অনুযায়ী: Vittal Rao S
  প্রকাশিত: (1971)
• Maize; cultivation and fertilization
  অনুযায়ী: Schrimpf K
  প্রকাশিত: (1965)
• Hybrid maize
  অনুযায়ী: Vittal Rao S
  প্রকাশিত: (1971)