تحميل...
Fermentation of maize (Zeamays L.) meal for mawe production in Benin: physical, chemical and microbiological aspects
المؤلف الرئيسي: | Hounhoulgan, D. Joseph |
---|---|
التنسيق: | Printed Book |
اللغة: | English |
منشور في: |
Wageningen
Landbouw University
1994
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana: nutritional, physical and safety aspects
بواسطة: Nche, Pius Fru
منشور في: (1995) -
MAIZE IN INDIA
بواسطة: THE WEALTH OF INDIA-RAW MATERIALS
منشور في: (1977) -
Hybrid maize
بواسطة: Vittal Rao S
منشور في: (1971) -
Maize; cultivation and fertilization
بواسطة: Schrimpf K
منشور في: (1965) -
Hybrid maize
بواسطة: Vittal Rao S
منشور في: (1971)