Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Robinson, Richard K. (Editor), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: London Academic Press 2000
Teme:
Food microbiology

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 579.67(031) ENC.3
Kopija Zaloga ni dosegljiva

Podobne knjige/članki