Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Robinson, Richard K. (Redaktor), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: London Academic Press 2000
Hasła przedmiotowe:
Food microbiology

UL

Szczegóły zapisu UL
Sygnatura: 579.67(031) ENC.3
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy