Φορτώνει......
Encyclopedia of Food Microbiology
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London
Academic Press
2000
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | (lvii,663-1548, A-Ixciv)p. |
| ISBN: | 0-12-227070-3 |