Bailey's Industrial Oil and Fat Products

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書目詳細資料
主要作者: Bailey, Alton Edward
其他作者: Hui, Y. H
格式: Printed Book
語言:English
出版: New York John Wiley 1996
版:5th ed
主題:
Oil and Fats
實物特徵
Item Description: Edible Oil and Fat Products: Proceeding Technology

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