Bailey's Industrial Oil and Fat Products

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bailey, Alton Edward
Weitere Verfasser: Hui, Y. H
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York John Wiley 1996
Ausgabe:5th ed
Schlagworte:
Oil and Fats
Beschreibung
Beschreibung: Edible Oil and Fat Products: Products and Appilcation Technology

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