Chromatography and mass spectrometry in nutrition science and food safety

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Friguno, Alberto [ed.] (ed. by)
Beste egile batzuk: Hubert milon [ed.]
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Amsterdam Elsevier 1984
Saila:(Analytical chemistry symposium, v.21)
Gaiak:
Food analysis-congresses > Chromatographic analysis-congresses > Mass spectrometry-congresses
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xi, 305p., illus.
ISBN:0-444-42339-7

Antzeko izenburuak