Handbook of food engineering practice

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Valentas, Kenneth J. [ed.] (ed. by)
অন্যান্য লেখক: Enrique rotstein [ed.], Paul Singh, R. [ed.]
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC Press 1997
বিষয়গুলি:
Food industry and trade - handbooks, manuals, etc. > Food freezing > Food packaging > Food storage

অনুরূপ উপাদানগুলি

অনুরূপ উপাদানগুলি