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Chromatography of aroma compounds and fragrances /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cserhati, Tibor (CSE)
Natura:	Printed Book
Lingua:	English
Pubblicazione:	New York : Springer, 2010
Edizione:	1st ed.
Soggetti:	Food--analysis > Flavor--analysis > Food--odor > Essences and essential oils--analysis

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