Chromatography of aroma compounds and fragrances /

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cserhati, Tibor (CSE)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York : Springer, 2010
Painos:1st ed.
Aiheet:
Food--analysis > Flavor--analysis > Food--odor > Essences and essential oils--analysis
Kuvaus
Ulkoasu:389p..
ISBN:9783642016554 (hardcover : alk. paper)

Samankaltaisia teoksia