Chromatography of aroma compounds and fragrances /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cserhati, Tibor (CSE)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York : Springer, 2010
Vydání:1st ed.
Témata:
Food--analysis > Flavor--analysis > Food--odor > Essences and essential oils--analysis
Popis
Fyzický popis:389p..
ISBN:9783642016554 (hardcover : alk. paper)

Podobné jednotky