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Principles of fermantation technology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Stanbury , Peter F
अन्य लेखक:	Whitaker , A, Hall , S . J
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	New Delhi Aditya books 1997
विषय:	Fermantation technology - principles

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