Загрузка...

Principles of fermantation technology

Библиографические подробности
Главный автор: Stanbury , Peter F
Другие авторы: Whitaker , A, Hall , S . J
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New Delhi Aditya books 1997
Предметы:
LEADER 00638nam a22001937a 4500
005 20160323130437.0
008 100426t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
082 |a 663.1  |b STA 
100 |a Stanbury , Peter F  |9 6552 
245 |a Principles of fermantation technology 
300 |a xviii , 357p. 
653 |a Fermantation technology - principles 
700 |a Whitaker , A  |9 6550 
700 |a Hall , S . J  |9 6551 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a New Delhi  |b Aditya books  |c 1997 
020 |a 8185353425 
999 |c 158124  |d 158124 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 66316631_STA  |7 0  |9 206620  |a DAC  |b DAC  |d 2010-04-26  |o 663.1663.1 STA  |p CHE3076  |r 2010-04-26  |w 2010-04-26  |y BK