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Principles of fermantation technology
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New Delhi
Aditya books
1997
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| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | xviii , 357p. |
|---|---|
| ISBN: | 8185353425 |