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Food microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Frazier , W . C
Altri autori:	Westhoff , D . C
Natura:	Printed Book
Lingua:	English
Pubblicazione:	New Delhi McGraw - hil publishing company Ltd c1978
Edizione:	3rd ed
Soggetti:	Food microbiology

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