Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lück, Erich
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1980.
الموضوعات:
Food > Preservation.
Food preservatives
2.Food > Additives.

DAC

تفاصيل المقتنيات من DAC
رقم الطلب: 664.028 LUE
664/.0287
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة