Yüklüyor......

Food chemistry /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Fennema, Owen R.
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Marcel Dekker, c1996.
Edisyon:3rd ed.
Seri Bilgileri:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 76.
Konular:
Online Erişim:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/96019500-d.html
Search Result 1
Baskı/Yayın Bilgisi 1996
Publisher description
Printed Book
Search Result 2
Yazar: Fennema, Owen R.
Baskı/Yayın Bilgisi 1996
Printed Book
Search Result 3
Baskı/Yayın Bilgisi 1996
Search Result 4
Baskı/Yayın Bilgisi 1996
Printed Book
Search Result 5
Yazar: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi 1985
Printed Book