טוען...

Food chemistry /

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Fennema, Owen R.
שפה:English
יצא לאור: New York : Marcel Dekker, c1996.
מהדורה:3rd ed.
סדרה:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 76.
נושאים:
גישה מקוונת:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/96019500-d.html
Search Result 1
יצא לאור 1996
Publisher description
Printed Book
Search Result 2
מאת Fennema, Owen R.
יצא לאור 1996
Printed Book
Search Result 3
יצא לאור 1996
Search Result 4
יצא לאור 1996
Printed Book
Search Result 5
מאת Fennema, Owen R
יצא לאור 1985
Printed Book