Φορτώνει......

Food chemistry /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Fennema, Owen R.
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Marcel Dekker, c1996.
Έκδοση:3rd ed.
Σειρά:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 76.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/96019500-d.html
Search Result 1
Έκδοση 1996
Publisher description
Printed Book
Search Result 2
ανά Fennema, Owen R.
Έκδοση 1996
Printed Book
Search Result 3
Έκδοση 1996
Search Result 4
Έκδοση 1996
Printed Book
Search Result 5
ανά Fennema, Owen R
Έκδοση 1985
Printed Book