Spectral methods in food analysis : instrumentation and applications /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Mossoba, Magdi M.
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New York : M. Dekker, c1999.
Assuntos:
Spectrum analysis
Food > Analysis.
Acesso em linha:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98045744-d.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98045744-d.html

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Área/Cota: 664.07 SPE
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