Spectral methods in food analysis : instrumentation and applications /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Mossoba, Magdi M.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : M. Dekker, c1999.
Schlagworte:
Spectrum analysis
Food > Analysis.
Online Zugang:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/98045744-d.html

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