Učitavanje...

Sensory evaluation of food : theory and practice /

Bibliografski detalji
Glavni autor: Jellinek, Gisela
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Chichester, England : Deerfield Beach, FL, USA : E. Horwood ; Distributor for USA and Canada, VCH Publishers, 1985.
Teme:

DAC

Detalji primjeraka od DAC
Signatura: 664 JEL
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan